Food: comidas em inglês

“O que é food em inglês?” é uma pergunta bastante comum quando se começa a aprender essa língua estrangeira. Food ou comida em inglês é um dos temas de vocabulário mais deliciosos de se aprender.

Além de aprender sobre diversas palavras que ajudarão a polir seu vocabulário, você também descobre costumes e aprimora o seu paladar em suas viagens pelo mundo.

“Dishes” (pratos de comida em inglês) podem ser compostos de diversos elementos: alguns doces e outros salgados, alguns nutritivos e outros nem tanto. Todos eles vão compor nossas “meals”, as refeições que fazemos ao longo do dia.

Culturalmente, estabeleceu-se que nós temos três principais refeições durante o dia, em inglês elas são: breakfast , lunch e dinner. Respectivamente: café da manhã, almoço e jantar. E são diversos os alimentos que fazem parte desses deliciosos momentos de nossos dias.

Nesse texto você vai descobrir o vocabulário que engloba alimentos de diversas origens e vai aprimorar o seu inglês dentro dessa aventura gastronômica. Preparado? Então, bom apetite!

Comida em inglês: ‘Fruit’ (frutas)

As frutas são alimentos que têm sua origem na natureza, sua grande maioria tem um sabor adocicado – embora existam frutos que tenham sabores ácidos, azedos, e, até mesmo levemente salgados como é o caso da azeitona.

O tema ‘comidas em inglês’ é um dos assuntos mais básicos do vocabulário dessa língua estrangeira (Foto: depositphotos)

Aqui você encontrará uma lista com alguns frutos bastante comuns aqui no Brasil e outros comuns em lugares onde o inglês é a língua nativa, com seus nomes em inglês e tradução no português, organizados em ordem alfabética:

• Apple – Maçã
• Apricot – Damasco
• Avocado – Abacate
• Banana – Banana
• Blackberry – Amora
• Cherry – Cereja
• Fig – Figo
• Grapes – Uvas
• Green olive – Azeitona verde
• Kiwifruit / Chinese gooseberry – Kiwi
• Lemon – Limão
• Lime – Lima
• Mango – Manga
• Mangosteen – Mangostão
• Melon / Cantaloupe / Rockmelon – Melão
• Orange – Laranja
• Papaya – Mamão
• Peach – Pêssego
• Pineaple – Abacaxi
• Plum – Ameixa
• Raisins – Uvas passas
• Strawberry – Morango
• Tomato – Tomate
• Watermelon – Melancia.

Vegetables: os vegetais e legumes em inglês

Um outro tipo de comida que você vai aprender em inglês agora refere-se aos vegetais. Quase todos nós comemos vegetais todos os dias, eles trazem importantes nutrientes para a nossa saúde.

Alguns deles podem ser chamados em inglês de “root vegetables”, vegetais de raiz, quando nascem dentro da terra como as batatas. Enquanto outros podem ser chamados de “bulb”, bulbo, de acordo com a forma como nascem, tal qual as cebolas.

Abaixo você verá organizado em ordem alfabética os nomes dos vegetais em inglês, bem como a sua tradução para o português:

• Artichoke – Alcachofra
• Asparagus – Espargos
• Beetroot / Beet – Beterraba
• Bell pepper / Capsicum – Pimentão
• Broccoli – Brócolis
• Brussels sprouts – Couve de Bruxelas
• Cabbage – Repolho
• Carrot – Cenoura
• Cauliflower – Couve-flor
• Celery – Aipo
• Cucumber – Pepino
• Eggplant – Berinjela
• Garlic – Alho
• Lettuce – Alface
• Mushrooms – Cogumelos
• Onion – Cebola
• Peas – Ervilhas
• Potato – Batata
• Pumpkin – Abóbora
• Spinach – Espinafre
• String beans / Green beans – Feijão verde
• Turnip – Nabo
• Yam – Inhame
• Zucchini – Abobrinha.

Edible grains: grãos comestíveis em inglês

Além das frutas e vegetais, a natureza é capaz de nos prover alguns grãos que são também comestíveis e fazem parte das comidas de nosso dia a dia. Abaixo você encontrará uma lista de comidas em ordem alfabética com os nomes em inglês e a tradução em português:

• Almonds – Amêndoas
• Black eyed peas – Feijão de corda
• Breakfast cereal – Cereal matinal
• Cashew nuts – Castanha de caju
• Chestnuts – Castanhas
• Chickpeas – Grão de bico
• Cocoa Beans – Sementes de cacau
• Coconut – Coco
• Coffee Beans – Grãos de café
• Corn / Maize – Milho
• Flour – Farinha
• Lentils – Lentilhas
• Lima Beans – Feijão lima
• Oat – Aveia
• Peanuts – Amendoim
• Pinto Beans – Feijão Carioca
• Pistachios – Pistache
• Rice – Arroz
• Tortilla – Beijú
• Walnuts – Nozes
• Wheat – Trigo.

Bread: pão em inglês

Talvez o pão seja um dos artigos mais comuns na mesa das pessoas ao redor do mundo, isso fez com que diversas espécies de pães surgissem ao longo do tempo com características próprias, por isso precisaram de nomes diferenciados.

Aqui você vai aprender diversos nomes em inglês com tradução para o português dos tipos de pães encontrados no mercado:

• Bagels – Bagel (é uma espécie de pão que tem uma massa ligada por dentro, porque ele é fervido em água antes de ser assado. Então, tem um interior meio cru e uma crosta bem assada por fora. Geralmente é salgado)
• Baguette – Baguete
• Breadsticks – Gressino
• Croissant – Croissant
• Donut – Rosquinhas
• Hamburger Bun – Pão de Hambúrguer
• Hot Dog Bun –  Pão de Cachorro Quente
• Milk and Honey Bread – Pão-de-mel
• Pita Bread – Pão Sírio
• Pretzel – Pretzel (é um pão de origem alemã, muito consumido em países da Europa e nos Estados Unidos, ele tem a forma de nó, é seco e pode ser doce ou salgado)
• Rolls – Pão Francês / Rolinho / Cacetinho
• Rye Bread – Pão Centeio
• Wheat Bread – Pão de Trigo
• White Bread – Pão Branco
• Whole Grain Bread –  Pão Integral.

Meat and poultry: carnes vermelhas e aves em inglês

Abaixo você observará como se dá, em inglês, o nome de alguns cortes de carne animal que servem de alimento aos humanos. Além de algumas espécies que são a forma conhecida e comercializável de suas carnes:

• Bacon – Bacon
• Beef spare ribs – Costelas de porco
• Beef topside – Lombo bovino
• Chicken – Frango
• Chicken Breasts – Peito de frango
• Chicken wings – Asa de frango
• Diced goat meat – Carne de cabra em pedaços
• Drumsticks- Coxa de galinha
• Duck – Pato
• Filet steak – Picanha
• Ham on the bone – Presunto no osso
• Leg of lamb – Perna de cordeiro
• Liver – Fígado
• Minced pork – Picadinho de porco
• Mutton – Carneiro
• Ox heart – Coração bovino
• Ox tongue – Língua de boi
• Pork leg – Perna de porco
• Rabbit – Coelho
• Sausages – Salsichas
• Sliced ham – Presunto fatiado
• T-bone steak – Bisteca
• Tripe – Tripa / Dobradinha
• Turkey – Peru.

Fish and seafood: peixes e frutos do mar em inglês

Da mesma forma que os animais terrestres, muitos animais marinhos também servem de alimento aos humanos. Além de outras especiarias que os mares e oceanos podem oferecer para uma boa experiência de paladar.

Abaixo você pode conferir alguns desses frutos do mar e peixes em inglês, organizados em ordem alfabética, com tradução para o português:

• Carp – Carpas
• Caviar / Sturgeon roe – Caviar / Esturjão / Ovas de caviar
• Cod – Bacalhau
• Crab – Caranguejo
• Crayfish – Lagostim
• Eel – Enguia
• Fillets of snapper – Filetes de pargo
• Lobster – Lagosta
• Mussels – Mexilhões
• Octopus – Polvo
• Oysters – Ostra
• Periwinkles / Winkles – Pervinca
• Prawn – Camarão cinza
• Salmon fillet – Filé de salmão
• Salmon roe – Ovas de salmão
• Sardines in can – Sardinhas enlatadas
• Scallop – Vieira
• Shrimp – Camarão rosa
• Smoked fish – Peixe defumado
• Snapper – Pargo
• Squid – Lula
• Trout – Truta
• Tuna – Atum.

Dairy foods: lacticínios em inglês

Além de servirem para alimentação dos humanos, diversos animais são criados na agropecuária para produzirem o leite que complementa nossas refeições e faz parte da comida do dia a dia. Abaixo você descobre diversos alimentos derivados de animais em inglês com suas respectivas traduções:

• Butter – Manteiga
• Condensed milk – Leite condensado
• Double cream / Thickened cream – Creme de leite
• Ice cream – Sorvete
• Milk – Leite
• Milk powder / Powdered milk – Leite em pó
• Whipped cream – Chantilly
• Yoghurt – Iogurte.

Cheese : queijo em inglês

Dentre os lacticínios, o queijo é provavelmente o mais consumido, por isso ele pode ser encontrado de diversos tipos. Confira abaixo alguns deles em inglês com as suas respectivas traduções para o português:

• Brie / Soft cheese – Queijo Brie
• Cammbert cheese – Queijo Cammbert
• Cheddar cheese – Queijo Cheddar
• Cottage cheese – Queijo tipo Cottage
• Cream cheese – Requeijão
• Edam cheese – Queijo Edam
• Feta cheese – Queijo feta
• Mozzarella cheese – Queijo mussarela
• Parmesan cheese – Queijo parmesão
• Processed cheese – Queijo processado
• Stilton blue cheese – Queijo azul
• Ricotta cheese – Queijo ricota (o único que não é de origem animal)
• Swiss cheese – Queijo suíço
• Gouda cheese – Queijo Gouda / Queijo do Reino.

Independentemente do tipo de queijo, ele sempre virá acompanhado da palavra ‘cheese’ (Foto: depositphotos)

Kitchenware: utensílios de cozinha em inglês

O processo de cozinhar se tornou cada vez mais prático graças aos diversos appliances (eletrodomésticos) que surgiram ao longo do tempo e fizeram com que comer e produzir comidas em casa se tornassem uma atividade mais prática e prazerosa.

Mas além desses, existem também outros utensílios que não utilizam a eletricidade ou são necessários para servir e desfrutar da comida. Vamos aprender o nome de alguns deles em inglês com tradução em português?

• Blender – Liquidificador
• Casserole dish / Casserole – Caçarola
• Chopping board – Tábua de cortar
• Colander – Escorredor de macarrão
• Cooking pot – Panela
• Cookware – Utensílios de cozinha
• Dishwasher – Lava-louças
• Silverware – Talheres
• Food processor – Processador de alimentos
• Frying pan – Frigideira
• Grater – Ralador
• Grill – Grelha
• Kettle – Chaleira
• Refrigerator / Fridge – Geladeira
• Saucepan – Panela
• Spatula – Espátula
• Stove / Cooker / Range – Fogão
• Tableware – Louça
• Toaster – Torradeira
• Vegetable peeler – Descascador de legumes
• Wok – Frigideira antiaderente.

Outras comidas em inglês

• Spaghetti / Pasta – Macarrão
• Pancake – Panqueca
• Cake – Bolo
• Cookie / Cracker – Biscoito
• Egg – Ovo.

Agora que você já sabe os nomes de muitas comidas em inglês, que tal colocar todo esse conhecimento em prática? Bons estudos!

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