Desafio 50 sabores para experimentar em São Paulo: você já experimentou no máximo 7 desta lista de 50

Com 465 anos de história, São Paulo é considerada a capital cultural no Brasil. Ao longo do tempo, a cidade foi o destino principal de imigrantes, não apenas de outras regiões brasileiras, mas de todo o mundo. Hoje, na capital paulista, é possível encontrar ótimos exemplares da culinária nordestina, árabe, indiana, italiana, entre outras. Mas, a cidade também possui sua comida típica, com influências africanas e portuguesas, que datam da colonização do país. Ou seja, para conhecer a essência de São Paulo, é preciso provar de tudo um pouco. Por meio de uma enquete, a Revista Bula perguntou aos leitores quais são os pratos obrigatórios da capital, que devem ser experimentados por todos os paulistanos e visitantes. A consulta foi feita a colaboradores, assinantes — a partir da newsletter —, e seguidores da página da revista no Facebook e no Twitter. As 50 comidas e bebidas mais lembradas foram reunidas em uma lista, que contempla desde o famoso Sanduíche de Mortadela com Pão, do Mercado Municipal; até o Pão de Queijo com Requeijão da Bella Paulista. De acordo com um levantamento prévio feito pela Bula, pouquíssimas pessoas provaram mais de sete dentre as 50 iguarias listadas. Para descobrir se você é uma exceção, basta contabilizar quantas comidas e bebidas da lista você já experimentou.

1 — Feijoada — do Sujinho, na Consolação

2 — Pastel com Caldo de Cana — da Barraca do Zé, na Feira do Pacaembu

3 — Sanduíche de Pernil — do Bar Estadão, Viaduto Nove de Julho

4 — Bauru — do Ponto Chic, no Largo do Paissandu

5 — Disco de Fraldinha — do Lambe-Lambe, em Higienópolis

6 — Pão de Queijo com Carne de Panela — da Venda Baianeira, na Barra Funda

7 — Picadinho — do Bar da Dona Onça, na Avenida Ipiranga

8 — Coxinha — do Veloso, na Vila Mariana

9 — Croissant de Chocolate — da Benjamin, em Higienópolis

10 — Virado à Paulista — do Bar do Vardemá, na Mooca

11 — Dadinho de Tapioca — do Mocotó, na Vila Medeiros

12 — Talharim à Corano — da Cantina Piolin, na Rua Augusta

13 — Sanduíche de Mortadela com Pão — do Mercado Municipal

14 — Esfiha de Carne — da Esfiha Juventus, na Mooca

15 — Batida de Maracujá com Limão — do Cu do Padre, em Pinheiros

16 — Hambúrguer — do Seu Oswaldo, no Ipiranga

17 — Mousse de Chocolate — do L’Entrecôte d’Olivier, na Avenida Lorena

18 — Espaguete à Carbonara — da Famiglia Mancini, na Rua Avanhandava

19 — Penne do Bruno — da Cantina C… Que Sabe!, no Bixiga

20 — Pão de Queijo com Requeijão — da Bella Paulista

21 — Paella — do Fuentes, nos Jardins

22 — Pizza Caprese — da Bráz Quintal, na Vila Mariana

23 — Coxinha com Catupiry — do Frangó, na Freguesia do Ó

24 — Espaguete Adoniran Barbosa — da Villa Tavola, no Bixiga

25 — Sorvete de Hortelã com Chocolate — da Frida & Mina, em Pinheiros

26 — Parmegiana — do Salada Record, na Avenida São João

27 — Bomba de Chocolate — da Doceria Holandesa, na Alameda Barão de Limeira

28 — Ceviche de Pescado — do Rinconcito Peruano, no Centro

29 — Kibe — do Raful, na região da 25 de março

30 — Cannoli — do Antônio Cannoli, na Mooca

31 — Mil-folhas — da Confeitaria Dama, em Pinheiros

32 — Esfiha de Carne — da Esfiha Imigrantes, na Vila Gumercindo

33 — Arroz-Doce — do Café Girondino, no Centro

34 — Cachorro Quente — do Dog Vida, na Praça Silvio Romero

35 — Pão de Queijo Recheado com Pernil — da Conceição Discos, na Vila Buarque

36 — Bacalhau com Natas — da Leiteria Ita, na Rua do Boticário

37 — Polvo à Feira — do Restaurante Pasv, na Avenida São João

38 — Galeto ao Ponto — do Galeto Lousã, no Centro

39 — Strogonoff — do La Farina, na Rua Aurora

40 — Café Coado com Pão de Queijo — da Canastra Pão de Queijaria, na Vila Madalena

41 — Pastel de Feira — da Banca da Maria, na Mooca

42 — Kebab — do Pitico, em Pinheiros

43 — Sanduiche de Contrafilé do Hot Dog do Celino, no Pacaembu

44 — Acarajé — do Patuá da Baiana, no Bixiga

45 — Espresso com Chantilly de Café — do Coffee Lab, na Vila Madalena

46 — Jerimum com Carne Seca — do Galinhada do Bahia, na Vila Guilherme

47 — Mussaká — do Delishop, no Bom Retiro

48 — Torresmo de Pancetta com Goiabada — da Casa do Porco, no Centro

49 — Filé à Oswaldo Aranha — do Bar São Cristóvão, na Vila Madalena

50 — Churro à Moda Espanhola — da La Churreria, no Itaim Bibi

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