Se tomar uma taça de vinho no final do dia é relaxante, a culpa não é do álcool. De acordo com uma pesquisa recente, realizada por cientistas da Universidade de Buffalo, nos Estados Unidos; o responsável pelo sentimento de bem-estar se chama resveratrol, polifenol encontrado nas cascas das uvas, que pode ser eficaz no tratamento contra a depressão.
As descobertas esclarecem
como o resveratrol afeta os processos neurológicos. Segundo a pesquisa, esse
poderoso polifenol consegue inibir a ação da fosfodiesterase 4 (PDE4), enzima
relacionada ao hormônio do estresse corticosterona, que, em excesso, pode
incentivar o desenvolvimento da depressão, ansiedade e outros distúrbios
mentais.
“O resveratrol pode ser
uma boa alternativa para o composto dos medicamentos que tratam pacientes com
depressão e transtorno de ansiedade”, disse Yunx Xu, uma das coautoras do
estudo, ao site da Universidade de Buffalo. A pesquisa se mostrou inovadora,
pois estabelece as bases para o uso da substância em novos antidepressivos.
Um segundo estudo,
realizado por cientistas da Universidade do Estado de Washington, nos Estados
Unidos, já havia constatado uma outra capacidade inovadora do resveratrol: a de
auxiliar no emagrecimento. Os pesquisadores alimentaram ratos com uma dieta
rica em gordura e resveratrol e constataram que os animais ganharam cerca de
40% menos peso do que o normal.
“Os
polifenóis presentes em algumas frutas, incluindo o resveratrol, auxiliam na
oxidação das gorduras para que o organismo não fique sobrecarregado. Eles ajudam
a manter o corpo em equilíbrio, prevenindo a obesidade e outras disfunções
metabólicas”, disse em uma entrevista o cientista Min Du, principal responsável
pela pesquisa. Mas, é importante lembrar que o vinho
contém calorias — aproximadamente 123 por taça — então, o consumo deve ser
moderado.
O milagre do vinho: estudo confirma que vinho tinto ajuda a emagrecer e combate a depressão publicado primeiro em https://www.revistabula.com
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